{"product_id":"スミカマsumikama-三徳-モリブデン鋼-ダマスカス-積層強化木柄-kuro-kr-35017-170mm","title":"SUMIKAMA Santoku Knife, Molybdenum Steel, Damascus Steel, Laminated Reinforced Wooden Handle, KURO KR-35017 (170mm)","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSince each knife is handmade, there may be variations in size, weight, and blade finish\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" align=\"left\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\"\u003e\u003ccolgroup\u003e \u003ccol style=\"width: 53.6101%;\" width=\"182\"\u003e \u003ccol style=\"width: 46.0289%;\" width=\"156\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eManufacturer size:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e17cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFull length:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e308mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eActual blade length:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e169mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBlade width at the base of the blade:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e44mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eThickness of the spine at the base of the blade:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2.0mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWeight:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e147g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e• Blade structure: Three-piece construction\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e• Blade core material: Molybdenum\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e• Blade side material: Stainless steel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e• Blade finish: Damascus\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e• Blade shape: Santoku\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e• Double-edged\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e• Brand: Sumikama\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e• Handle: Laminated reinforced wood\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e• Mouthpiece: Stainless steel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e• Production area: Seki City, Gifu Prefecture\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Sumikama-スミカマ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52600942952762,"sku":"7249-17 id","price":158.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/1018\/8858\/files\/IMG_5988_dabb4167-9851-45c1-94a8-f6355fc21256.jpg?v=1771914867","url":"https:\/\/miuraknives.com\/en\/products\/%e3%82%b9%e3%83%9f%e3%82%ab%e3%83%9esumikama-%e4%b8%89%e5%be%b3-%e3%83%a2%e3%83%aa%e3%83%96%e3%83%87%e3%83%b3%e9%8b%bc-%e3%83%80%e3%83%9e%e3%82%b9%e3%82%ab%e3%82%b9-%e7%a9%8d%e5%b1%a4%e5%bc%b7%e5%8c%96%e6%9c%a8%e6%9f%84-kuro-kr-35017-170mm","provider":"三浦刃物店 Miura Knives","version":"1.0","type":"link"}