二唐刃物鍛造所 NIGARA SG2 暗紋 切付牛刀 チーク八角柄 (210/240mm)

侍の時代より伝統的な鍛造技術を継承する二唐刃物。伝統の技に現代の材料が合わさる両刃包丁。

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

・刃の構造：三枚合わせ

・刃の芯材：SG2

・刃の側材：ステンレス(ダマスカス)

・刃の仕上げ：暗紋

・刃の形状：切付牛刀

・両刃

・ブランド：二唐

・シリーズ：暗紋

・柄：チーク八角柄

・口輪：水牛角

・生産地：青森県弘前市