"HADO" significa "Caminho da Lâmina". No Japão, "Caminho" (Do) representa a dedicação e o progresso contínuo em práticas como chá, flores e artes marciais.
Significa buscar passo a passo o auge supremo. Com o conceito de "alma da manufatura", junto aos artesãos,
しての誇りを忘れず「刃の道を、堂々と歩く」製品作りを展開する。
切れ味鋭く砥ぎやすい、日本の打刃物の基本にして根底を成す安来鋼白紙二号を刃金に使用。
堺の伝統工芸士「田中 義一」氏が鍛造・焼入れする刀身を刃付師「丸山 忠孝」氏が削り出す。
「墨（すみ）」シリーズは焼入れしたままの黒い肌に鍛造時の痕が残った力強い印象の包丁。
拭い漆の樫八角柄が備わり、重厚な雰囲気を漂わせるモデルです。
Especificações Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.
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Tamanho do fabricante:
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13,5cm
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Comprimento total:
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265mm
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Comprimento real da lâmina:
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135mm
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Largura da lâmina na base:
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45mm
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Espessura do dorso na base da lâmina:
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3.08mm
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Peso:
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127g
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・刃の構造：本割込み
• Núcleo da lâmina: Aço Shirogami nº 2
• Lado da lâmina: ferro macio
• Acabamento da lâmina: Black (preto martelado)
・刃の形状：小文化
・Dupla afiação
・Marca: Hado
• Série: Sumi
・柄：樫拭漆柄
• Sem anel de reforço
・鍛治：田中義一
・Local de produção: Sakai, província de Osaka
