Especificações: Como cada faca é feita à mão, o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.
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Tamanho do fabricante: |
16cm |
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Comprimento total: |
315mm |
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Comprimento real da lâmina: |
160mm |
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Largura da lâmina na base: |
45mm |
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Espessura do dorso na base da lâmina: |
1.8mm |
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Peso: |
134g |
・Estrutura da lâmina: Três Camadas
・Material do núcleo da lâmina: VG10
・Material lateral da lâmina: Aço inoxidável
・Acabamento da lâmina: Nashiji
・Formato da lâmina: Kiritsukete Santoku
・Fio Duplo
・Marca: Sakai Takayuki
・Cabo: Octagonal em Madeira de Ébano
・Local de produção: Sakai, Osaka

