Misono - ミソノ
SKU:0216-18 id No.811
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Especificações: Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.
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Tamanho do fabricante:
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18 cm
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21 cm
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24 cm
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27 cm
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300mm
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comprimento total:
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310 mm
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341 mm
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381 mm
|
411 mm
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Comprimento real da lâmina:
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185 mm
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187 mm
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246 mm
|
275 mm
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Largura da lâmina na base:
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42 mm
|
45 mm
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50 mm
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55 mm
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Espessura da lâmina:
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1,91 mm
|
1,91 mm
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2,12 mm
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2,14 mm
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peso:
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148g
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157g
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234g
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261g
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・Estrutura da lâmina: Uma camada
・Material da lâmina: 440C (aço inoxidável)
・Material da lâmina: Aço inoxidável
Acabamento da lâmina: Polido
・Formato da lâmina: Gyuto
Fio para destro e canhoto
・Marca: Misono Cutlery Co., Ltd.
・Série: 440
Cabo: compensado laminado preto
・Flange: Aço inoxidável
・Área de produção: Cidade de Seki, Prefeitura de Gifu
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