Miura Knives - 三浦
Gyuto MIURA aço inox SRS13 cabo octogonal de carvalho (210/240mm)
Gyuto MIURA aço inox SRS13 cabo octogonal de carvalho (210/240mm)
SKU:2901-21 ka
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Powder steel é usado como material central, e as propriedades uniformes e a alta dureza desse material garantem uma capacidade de corte extremamente suave e duradoura.
Apesar da aparência simples, ele oferece um acabamento de alta qualidade e usabilidade altamente funcional.
*Modelo especial com cabo diferenciado
・Estrutura da lâmina: Três camadas Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.
| Tamanho do fabricante: | 21 cm | 24 cm | 
|---|---|---|
| comprimento total: | 358 mm | 385 mm | 
| Comprimento real da lâmina: | 210 mm | 240 mm | 
| Largura da lâmina na base: | 46 mm | 47 mm | 
| Espessura da lâmina: | 2,85 mm | 2,7 mm | 
| peso: | 145g | 168g | 
・Material do núcleo da lâmina: SRS13 (aço inoxidável)
・Material da lâmina: Aço inoxidável
・Acabamento da lâmina: Polido
・Formato da lâmina: Gyuto
• Formato da lâmina: Gyuto
・Marca: Miura
・Cabo: Carvalho octogonal
・País de origem: Japão
• Sem anel de reforço
・Local de produção: Japão
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