Especificações Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.
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Tamanho do fabricante: |
21cm |
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Comprimento total: |
349 mm |
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Comprimento real da lâmina: |
212mm |
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Largura da lâmina na base: |
48mm |
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Espessura do dorso na base da lâmina: |
3,16mm |
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Peso: |
146 g |
• Estrutura da lâmina: Três camadas
• Núcleo da lâmina: Aogami #1
・Material lateral da lâmina: Inox
• Acabamento da lâmina: Black (preto martelado)
• Formato da lâmina: Gyuto
・Dupla afiação
• Marca: Sayoraiko
・Cabo: Jacarandá
• Argola: Plástico
・Local de produção: Japão