Especificações Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.
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Tamanho do fabricante: |
21cm |
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Comprimento total: |
355mm |
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Comprimento real da lâmina: |
215 mm |
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Largura da lâmina na base: |
55mm |
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Espessura do dorso na base da lâmina: |
3,3 mm |
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Peso: |
158g |
• Estrutura da lâmina: Três camadas
• Núcleo da lâmina: Aço SK (aço carbono)
• Lado da lâmina: ferro macio
• Acabamento da lâmina: Black (preto martelado)
• Formato da lâmina: Gyuto
・Dupla afiação
• Marca: Sayoraiko
• Cabo: Magnólia arredondada
• Argola: Plástico
・Local de produção: Japão