Kiritsuke Gyuto KAGEKIYO Aço inox ginsan tam:240mm

Keisei Gin Sanwa Kiritsuke Gyuto.

Ao utilizar aço inoxidável na lâmina, esta faca alia facilidade de manutenção com um corte afiado.

Especificações Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.

・Estrutura da lâmina: Honwarikomi (núcleo tradicional)

• Núcleo da lâmina: Aço Gingami 3

・Material lateral da lâmina: Inox

• Acabamento da lâmina: Kasumi

• Formato da lâmina: Kiritsuke Gyuto

・Dupla afiação

• Marca: Kagekiyo

・Série: Urushi (laca)

• Cabo: Octogonal com Laca Urushi

• Sem anel de reforço

・Local de produção: Sakai, província de Osaka