Ikenami Hamono gyuto, aço Shirogami #1 com revestimento inox, cabo de carvalho (210–270 mm)

・Material do núcleo da lâmina: Shirogami No.2 Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.

・Estrutura da lâmina: Damasco

・Material do núcleo da lâmina: Shirogami No.1

Série: Obidama

• Acabamento da lâmina: forjado negro

・Canhoto de fio bilateral

・Fio  para destro e canhoto　

• Marca: Ikenami Cutelaria

• Cabo: Carvalho octogonal

• Anel de boca: Compensado

• Forjador: Ikenami Hamono

• Afiação: Ikenami Hamono

・Local de produção: Tanegashima