・Material do núcleo da lâmina: Shirogami No.2 Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.
|
Tamanho do fabricante: |
33cm |
|---|---|
|
comprimento total: |
445 mm |
|
Comprimento real da lâmina: |
330 mm |
|
Largura da lâmina na base: |
29 mm |
|
Espessura da lâmina: |
1,74mm |
|
peso: |
225g |
Construção da lâmina: toda em aço
• Núcleo da lâmina: SUS440A
Acabamento da lâmina: Acabamento espelhado, ondulação Fuji
• Acabamento da lâmina: Dimple (ondulado)
・Formato da lâmina: Fatiador de salmão
・Marca: Misono
・Marca: Glestain
• Série: Série M
• Cabo: Aço inoxidável
・País de origem: Japão
• Local de produção: Tokamachi, província de Niigata