Miura Itadaki MIURA ITADAKI Kurouchi Aço Branco #2 Yanagiba (270/300mm)

Marca Miura Cutelaria: oferece desde modelos com excelente custo-benefício até peças únicas feitas por artesãos experientes.

Oferece uma linha completa, tanto para profissionais quanto amadores, incluindo as séries premium [Itadaki], [Hai] e [Kuchinashi], além das famosas regiões de cutelaria do Japão.

Esta é a série "Itadaki", uma marca premium original da Miura Knife Shop, criada pelo mestre artesão tradicional de Sakai, Yoshikazu Tanaka.
A lâmina é forjada em aço branco, o que lhe confere uma característica resistente e dura, e o fio fino proporciona um corte extremamente afiado, facilitando a afiação.
Este é um excelente produto recomendado não apenas para uso profissional, mas também como introdução ao uso sério de facas de corte.
Especificações: Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.

Esta é a série "Itadaki", uma marca premium original da Miura Knife Shop, criada pelo mestre artesão tradicional de Sakai, Yoshikazu Tanaka.
A lâmina é forjada em aço branco, o que lhe confere uma característica resistente e dura, e o fio fino proporciona um corte extremamente afiado, facilitando a afiação.
Este é um excelente produto recomendado não apenas para uso profissional, mas também como introdução ao uso sério de facas de corte.
Especificações: Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.

Este é um excelente produto recomendado não apenas para uso profissional, mas também como introdução ao uso sério de facas de corte.

Especificações Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.

• Estrutura da lâmina: Duas camadas

• Núcleo da lâmina: Aço Shirogami nº 2

• Lado da lâmina: ferro macio

• Acabamento da lâmina: Kuro-uchi Kasumi

・Fio do lado direito para destro

・Afiada apenas de um lado para destros

・Marca: Miura

・Série: Itadaki

• Cabo: Pau de magnólia octogonal

• Virola: Chifre de búfalo branco

・Ferreiro: Yoshikazu Tanaka

・Afiação: Shotaro Nomura

・Local de produção: Sakai, província de Osaka