MIURA Itadaki Gyuto Aço Branco nº2 Acabamento Negro Cabo de Bubinga (210mm)

・Material do núcleo da lâmina: Shirogami No.2 Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.

・Estrutura da lâmina: Três camadas

・Acabamento da lâmina: Acabamento Shinogi

• Lado da lâmina: ferro macio

・Acabamento da lâmina: Kurouchi (forja negra)

・Canhoto de fio bilateral

・Fio  para destro e canhoto

・Cabo: Carvalho octogonal

・Ferreiro: Yoshikazu Tanaka

・Cabo: Octogonal em Bubinga

• Cutelaria: Yoshikazu Tanaka

・Local de produção: Sakai, província de Osaka