Especificações Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.
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Tamanho do fabricante: |
24cm |
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Comprimento total: |
mm |
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Comprimento real da lâmina: |
mm |
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Largura da lâmina na base: |
mm |
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Espessura do dorso na base da lâmina: |
mm |
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Peso: |
g |
• Estrutura da lâmina: Três camadas
• Núcleo da lâmina: Aço Shirogami nº 2
• Lado da lâmina: ferro macio
・Acabamento da lâmina: Preto e Kasumi
• Formato da lâmina: Gyuto
・Fio de corte para destro e canhoto
・Marca: Miura
・Série: Itadaki
・Ferreiro: Yoshikazu Tanaka
・Local de produção: Sakai, província de Osaka

