Miura Knives - 三浦
SKU:6300-21 ho
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Especificações Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.
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Tamanho do fabricante:
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21cm
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24cm
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27cm
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30cm
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33cm
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36cm
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Comprimento total:
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333mm
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407mm
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437mm
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Comprimento real da lâmina:
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213mm
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270mm
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302mm
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Largura da lâmina na base:
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46mm
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55mm
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59mm
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Espessura do dorso na base da lâmina:
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1,8mm
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2.32mm
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2.47mm
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Peso:
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161g
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270g
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321g
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• Estrutura da lâmina:Uma camada
・Material da lâmina: material SK (aço carbono)
• Acabamento da lâmina: Polido
• Formato da lâmina: Gyuto
・Dupla afiação
・Marca: Miura
・Cabo: Madeira preta
・Local de produção: Japão
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