Miura Knives - 三浦
SKU:6045-21 hi
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Especificações: Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.
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Tamanho do fabricante:
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21 cm
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24 cm
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27 cm
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30 cm
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comprimento total:
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332 mm
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368 mm
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405 mm
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436 mm
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Comprimento real da lâmina:
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218 mm
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239 mm
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270 mm
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301 mm
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Largura da lâmina na base:
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46 mm
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51 mm
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55 mm
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56 mm
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Espessura da lâmina:
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1,92 mm
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2,03 mm
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2,27 mm
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2,39 mm
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peso:
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169g
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241g
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272g
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309g
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Construção da lâmina: Uma camada
・Material da lâmina: AUS8 (8A)
Acabamento da lâmina: Polido
・Formato da lâmina: Gyuto
• Formato da lâmina: Gyuto
・Marca: Miura
Cabo: Madeira laminada reforçada
・País de origem: Japão
• Anel de reforço: metal
・Local de produção: Japão
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