Especificações Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.
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Tamanho do fabricante: |
17cm |
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Comprimento total: |
310mm |
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Comprimento real da lâmina: |
170mm |
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Largura da lâmina na base: |
46mm |
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Espessura do dorso na base da lâmina: |
1,95mm |
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Peso: |
121g |
• Estrutura da lâmina: Três camadas
・Núcleo da lâmina: SLD (semi-inox)
・Material lateral da lâmina: Inox
• Acabamento da lâmina: Polido
・Formato da lâmina: Santoku
・Dupla afiação
・Marca: Miura
• Série: Hikari
• Cabo: Cabo de bordo
• Anel: Madeira estabilizada (amarela))
・Local de produção: Japão

