Miura Knives - 三浦
SKU:6466-18 ha
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Especificações Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.
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Tamanho do fabricante:
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18 cm
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21cm
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Comprimento total:
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320 mm
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370mm
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Comprimento real da lâmina:
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182 mm
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210mm
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Largura da lâmina na base:
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45 mm
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46mm
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Espessura do dorso na base da lâmina:
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4,44 mm
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3,09 mm
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Peso:
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110g
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124g
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• Estrutura da lâmina: Três camadas
• Núcleo da lâmina: Aogami #2
• Lado da lâmina: ferro macio
・Acabamento da lâmina: Kurouchi (forja negra)
• Formato da lâmina: Gyuto
・Dupla afiação
・Marca: Miura
・Cabo: Madeira de magnólia em formato de castanha
• Argola: Chifre de búfalo
• Local de produção: Tosa, província de Kochi
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