MIURA KNIVES Yanagiba Premium, Shirogami Nº2, cabo octogonal de carvalho laqueado (210-300mm)

Marca Miura Cutelaria: oferece desde modelos com excelente custo-benefício até peças únicas feitas por artesãos experientes.

Oferece uma linha completa, tanto para profissionais quanto amadores, incluindo as séries premium [Itadaki], [Hai] e [Kuchinashi], além das famosas regiões de cutelaria do Japão.

Uma série popular que utiliza o aço branco nº2, padrão das facas japonesas, recomendada tanto para iniciantes quanto para profissionais experientes.

Cabo octogonal de carvalho robusto e belo, com acabamento em laca, oferece um visual único e alta resistência à água.

Especificações Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.

• Estrutura da lâmina: Duas camadas

• Núcleo da lâmina: Aço Shirogami nº 2

• Lado da lâmina: ferro macio

• Acabamento da lâmina: Kasumi

• Formato da lâmina: Yanagiba

・Afiada apenas de um lado para destros

・Marca: Miura

• Série: Tokujou (Premium)

• Cabo: Carvalho octogonal

• Sem anel de reforço

・Local de produção: Sakai, província de Osaka