Especificações Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.
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Tamanho do fabricante: |
18,5cm |
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Comprimento total: |
305 mm |
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Comprimento real da lâmina: |
170 mm |
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Largura da lâmina na base: |
50 mm |
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Espessura do dorso na base da lâmina: |
2,33 mm |
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Peso: |
173g |
• Estrutura da lâmina: Três camadas
• Material central da lâmina: VG XEOS
• Material lateral da lâmina: Inox (Damasco)
• Acabamento da lâmina: Martelada Damasco
・Formato da lâmina: Santoku
・Dupla afiação
• Marca: NITAKA
• Série: VG XEOS
・Cabo: Madeira de ébano octogonal
• Argola: Madeira laminada comprimida
• Local de produção: Cidade de Hirosaki, Província de Aomori