Sakai Takayuki 堺孝行
SKU:5910-17 id
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Especificações Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.
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Tamanho do fabricante:
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17cm
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Comprimento total:
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315mm
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Comprimento real da lâmina:
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171mm
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Largura da lâmina na base:
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47mm
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Espessura do dorso na base da lâmina:
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1,82mm
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Peso:
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141g
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• Estrutura da lâmina: Três camadas
• Núcleo da lâmina: VG-10
• Material lateral da lâmina: Inox (Damasco)
• Acabamento da lâmina: Damasco martelado 33 camadas
・Formato da lâmina: Santoku
・Dupla afiação
• Marca: Sakai Takayuki
• Série: Saishi
• Cabo: Carvalho octogonal com acabamento em laca urushi
・Local de produção: Sakai, província de Osaka
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