Especificações: Como cada faca é feita à mão, o tamanho, peso e acabamento da lâmina podem variar.
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Tamanho do fabricante: |
18cm |
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Comprimento total: |
311mm |
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Comprimento real da lâmina: |
169mm |
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Largura da lâmina na base: |
45mm |
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Espessura do dorso da lâmina na base: |
3,1mm |
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Peso: |
180g |
・Estrutura da lâmina: Três camadas
・Material do núcleo da lâmina: VG10
・Material lateral da lâmina: Aço inoxidável
・Acabamento da lâmina: Damasco preto
・Formato da lâmina: Santoku
・Fio duplo
・Marca: Sakai, Kikumori
・Série: Seium
・Cabo: Ébano com Chifre
・Local de produção: Sakai, Osaka

