Unagisaki estilo Nagoya Sakai Kikumori Shirogami N.2 (105mm)

Este é um divisor de enguias, uma faca especial usada para filetar enguias.

Embora essas facas sejam usadas para cortar as mesmas coisas, seus formatos variam dependendo da região.

・Material do núcleo da lâmina: Shirogami No.2 Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.

• Estrutura da lâmina: Duas camadas

• Núcleo da lâmina: Aço SK

• Lado da lâmina: ferro macio

• Acabamento da lâmina: Kasumi

• Formato da lâmina: Unagisaki Nagoya

・Marca: Misono

・Marca: Sakai Kikumori

・Cabo: Pau

• Argola: Plástico

・Local de produção: Sakai, província de Osaka