KAGEKIYO Gyuto Aço Ginsan Cabo Octogonal em Laca (210/240mm)

A marca premium "Kagekiyo" da Baba Cutlery, fabricada por artesãos experientes de Sakai, Osaka, berço da cutelaria japonesa.

Esta é uma série cuidadosamente projetada, usando materiais selecionados como o aço Shirogami #1 para corte extremo e o aço Aogami #1 para durabilidade incomparável, com atenção até mesmo à combinação entre lâmina e cabo.

・Material do núcleo da lâmina: Shirogami No.2 Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.

・Estrutura da lâmina: Damasco

・Núcleo da lâmina: Gin-3

Série: Obidama

Formato da lâmina: Canivete

・Canhoto de fio bilateral

・Fio  para destro e canhoto　

• Marca: Kagekiyo

・柄：漆八角柄

・Local de produção: Sakai, província de Osaka