進藤恭平 KYOUHEI SHINDO 三徳 青紙二号 黒打ち 朴八角柄 （165mm）

・Material do núcleo da lâmina: Shirogami No.2 Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.

・Estrutura da lâmina: Damasco

• Núcleo da lâmina: Aogami #2

• Lado da lâmina: ferro macio

・Acabamento da lâmina: Kurouchi (forja negra)

・Formato da lâmina: Santoku

・Fio  para destro e canhoto　

・Cabo: Carvalho octogonal

• Cabo: Pau de magnólia octogonal

・Afiador: Shinpei Ino

・生産地：高知県香美市