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A fabricante de destaque de Sakai, "Aoki Hamono Seisakusho", leva o fio das facas japonesas ao Japão inteiro, assim como à Europa, Américas, Ásia e Oriente Médio. Seu portfólio da marca "Sakai Takayuki" inclui desde facas utilitárias até facas especiais, confeitaria, esculturas em gelo, utensílios e até marcas renomadas da Alemanha e Suíça. As principais facas japonesas são todas obras-primas feitas por artesãos tradicionais de Sakai.
Especificações: Como cada faca é feita à mão, podem ocorrer variações no tamanho, peso e acabamento da lâmina.
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Tamanho do fabricante: |
12 cm | 150mm |
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comprimento total: |
261 mm | |
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Comprimento da lâmina: |
148 mm | |
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Largura da lâmina: |
30mm | |
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Espessura da lâmina: |
1,81 mm | |
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peso: |
92g |
・Estrutura da lâmina: Damasco
• Núcleo da lâmina: VG10
• Material lateral da lâmina: Inox (Damasco)
・Acabamento da lâmina: Damasco Martelado
• Formato da lâmina: Petty
・Fio para destro e canhoto
• Marca: Sakai Takayuki
• Cabo: Mogno
• Anel de proteção: aço inoxidável
・Local de produção: Sakai, província de Osaka
