Especificações: Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.
・Estrutura da lâmina: Três camadas
・Material do núcleo da lâmina: VG-10
・Material da lâmina: Aço inoxidável
Acabamento da lâmina: Acabamento espelhado
・Formato da lâmina: Gyuto
・Dupla afiação
. Marca: Asurah knives X Miura
・Cabo: Maple estabilizado vermelho
・Anel do cabo: Níquel
・Ferreiro: Haguino
・Área de produção: Prefeitura de Aichi

