Zanmai - 三昧
[OUTLET] Zanmai MCUSTA ZANMAI Classic Premium Gyuto (180mm) com defeito
[OUTLET] Zanmai MCUSTA ZANMAI Classic Premium Gyuto (180mm) com defeito
SKU:6655-18
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O cabo com protetor e pomo é clássico, luxuoso, confortável e fácil de usar.
O terminal traseiro bem chanfrado possui acabamento espelhado e o logo Zanmai gravado. A linha Premium utiliza ironwood no cabo.
・Material do núcleo da lâmina: Shirogami No.2 Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.
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Tamanho do fabricante: |
18 cm |
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comprimento total: |
318mm |
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Comprimento real da lâmina: |
180mm |
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Largura da lâmina na base: |
40 mm |
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Espessura da lâmina: |
2mm |
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peso: |
178g |
・Estrutura da lâmina: Damasco
• Núcleo da lâmina: VG-10
・Material lateral da lâmina: aço inoxidável (Damasco)
・Acabamento da lâmina: Damasco espelhado
・Canhoto de fio bilateral
・Fio para destro e canhoto
• Marca: Zanmai
• Série: Classic Premium
• Cabo: madeira de ferro
・Bocal: Bocal
・Área de produção: Cidade de Seki, Prefeitura de Gifu
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