1 7

Nigara-二唐

Couteau Gyuto NIGARA, Acier SG2 Kurouchi Tsuchime, Manche en Ironwood (210 mm)

Couteau Gyuto NIGARA, Acier SG2 Kurouchi Tsuchime, Manche en Ironwood (210 mm)

7889-21 id

$549.00 USD
$549.00 USD
Sale Sold out
*

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

21cm

Longueur totale：

 340mm

Longueur réelle de la lame :

 200mm

Largeur de la lame à la base :

 47mm

Épaisseur du dos à la base :

 2.3mm

Poids：

 230g
  • Structure de la lame : San-mai (3 couches superposées)
  • Cœur de la lame : SG2
  • Flancs de la lame : Acier inoxydable
  • Finition de la lame : Kurouchi Tsuchime (Brute de forge noire martelée)
  • Forme de la lame : Couteau de chef (Gyuto)
  • Double tranchant
  • Marque : Nigara
  • Manche : Ironwood (Bois de fer)
  • Virole : Nickel
  • Lieu de fabrication : Hirosaki, préfecture d'Aomori
View full details