GLESTAIN 724TK-L Gyuto pour gaucher (210/240 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : tout acier

• Noyau de la lame : 440A

• Matériau latéral de la lame : aucun

• Finition de la lame : traitement alvéolé

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

• Double tranchant, pour droitier

• Marque : Glestain

• Série : T série, pour gaucher

• Manche : bois stratifié renforcé

・Bague : embout en acier inoxydable

• Lieu de production : Préfecture de Niigata