Glestain
Glestain GLESTAIN 7xxTM Gyuto tout inox (210-330 mm)
Glestain GLESTAIN 7xxTM Gyuto tout inox (210-330 mm)
SKU:3136-21 id
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Caractéristiques :
Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabricant : |
21 cm |
24 cm |
27 cm |
30 cm |
33 cm |
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Longueur totale : |
330 mm |
365 mm |
410 mm |
mm |
mm |
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Longueur réelle de la lame : |
210 mm |
240 mm |
270 mm |
mm |
mm |
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Largeur de la lame à la base : |
45 mm |
49 mm |
51 mm |
mm |
mm |
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Épaisseur du dos à la base : |
1,8 mm |
2,13 mm |
2,29 mm |
mm |
mm |
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Poids : |
238 g |
259g |
306 g |
g |
g |
・Structure de la lame : tout acier
• Coeur de la lame : 440A
• Matériau latéral de la lame : aucun
• Finition de la lame : traitement alvéolé
・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)
• Double tranchant, pour droitier
• Marque : Glestain
・Série : Série M
• Manche : acier inoxydable
・Bague : embout en acier inoxydable
• Lieu de production : Préfecture de Niigata