SUMIKAMA TORA Kasumi Santoku, acier au molybdène, manche en magnolia noirci No.36841 (165 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : tout acier

• Acier central de la lame : Acier au molybdène

- Matériau latéral de la lame : aucun

・Finition de la lame : polie

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant　

• Marque : Sumikama

• Série : Kasumi TORA

• Manche : bois de houx laqué noir

・Bague : plastique

• Lieu de production : Seki, préfecture de Gifu