Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabricant : |
12 cm |
15 cm |
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Longueur totale : |
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265 mm |
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Longueur réelle de la lame : |
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150 mm |
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Largeur de la lame à la base : |
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30 mm |
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Épaisseur du dos à la base : |
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1,63 mm |
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Poids : |
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75 g |
・Structure de la lame : San-mai (trois couches)
Noyau de la lame : Molybdène
• Matériau latéral de la lame : aucun
・Finition de la lame : petty
・Forme de la lame : alvéolée (dimple)
・Double tranchant
• Marque : Bright
• Série : M10PRO
• Manche : Plaqué noir
・Bague : Acier inoxydable
• Lieu de production : Tsubame, préfecture de Niigata