Miura Haï Miura Obidama gyuto à simple biseau acier blanc n°2 poli intégral manche octogonal en magnolia (210/240 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : double couche

・Noyau de la lame : papier blanc n°2

・Acier extérieur de la lame : fer doux

• Finition de la lame : polissage dégradé intégral

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

• Lame à un seul tranchant

・Marque : Miura

• Série : Hai

• Manche : magnolia octogonal

• Bague : buffle d'eau

• Forgeron : Nakagawa Satoshi

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka