Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabricant : |
27 cm |
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Longueur totale : |
421 mm |
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Longueur réelle de la lame : |
264 mm |
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Largeur de la lame à la base : |
33 mm |
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Épaisseur du dos à la base : |
4,22 mm |
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Poids : |
264 g |
・Structure de la lame : San-mai (trois couches)
・Noyau de la lame : papier blanc n°2
・Acier extérieur de la lame : fer doux
・Finition de la lame : Kuro-uchi (noir forgé)
• Forme de la lame : kiritsuke yanagiba
・Double tranchant
・Marque : Miura
・Série : Itadaki
・Manche : poignée en howlite turquoise blanche
・Lieu de production : Japon