Gyuto Miura Gin-san n°3 Manche octogonal en chêne (210 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Âme de la lame : Gingami No.3

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : polie

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant

・Marque : Miura

・Manche : octogonal en bois de santal violet

• Bague de renfort : aucune

・Lieu de production : Japon