Miura MIURA Santoku Samidare V1 martelé manche en frêne de cerisier (170 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Noyau de la lame : VG-1

・Acier extérieur de la lame : inox 

• Finition de la lame : martelée

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant

・Marque : Miura

• Manche : octogonal en cerisier

• Bague : contreplaqué compressé

・Lieu de production : Japon