Miura MIURA Santoku Samidare V1 martelé Manche en bois de karin/frene (170 mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Coeur de la lame : VG-1

・Acier extérieur de la lame : inox 

 • Finition de la lame : martelée

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant

・Marque : Miura

Manche : octogonal en bois de karin

 • Bague : contreplaqué compressé

・Lieu de production : Japon