Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabricant : |
10,5 cm |
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Longueur totale : |
235 mm |
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Longueur réelle de la lame : |
104 mm |
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Largeur de la lame à la base : |
35 mm |
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Épaisseur du dos à la base : |
3,01 mm |
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Poids : |
63 g |
・Structure de la lame : San-mai (trois couches)
・Noyau de la lame : Acier Aogami n°1
・Acier extérieur de la lame : inox
・Finition de la lame : Kuro-uchi (noir forgé)
- Forme de la lame : petit couteau
・Double tranchant
・Marque : Miura
• Manche : magnolia octogonal
• Bague : buffle d'eau
・Lieu de production : Japon