MIURA Santoku, Damas 33 couches, manche octogonal en bois composite rouge (180mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

 • Coeur de la lame : acier inoxydable

・Acier extérieur de la lame : acier inoxydable (damassé)

 • Finition de la lame : 33 couches de Damas

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant　

・Marque : Miura

 • Manche : octogonal en bois stratifié rouge

 • Bague

・Lieu de production : Japon