MIURA – Couteau de chef (gyuto) acier Gingami n°3, motif cordage, damas, manche octogonal en chêne vert (210 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Âme de la lame : Gingami No.3

・Acier extérieur de la lame : acier inoxydable (damassé)

・Finition de la lame : damas motif corde

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant　

・Marque : Miura

・Manche : chêne violet octogonal

・Lieu de production : Japon