Miura Gyuto VG10 33 couches Damas, manche en contreplaqué noir (210mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Âme de la lame : VG10

・Acier extérieur de la lame : acier inoxydable (damassé)

• Finition de la lame : Damas

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant　

・Marque : Miura

・Manche : Plaqué noir

・Bague : Acier inoxydable

・Lieu de production : Japon