Série de couteaux à lame unilatérale ornée de superbes motifs damas.
Lame en acier Shirogami 2 affûtée pour une coupe précise, associée à un manche en palissandre résistant à l’eau, pour un rendu visuel éclatant.
C'est un modèle que vous pouvez utiliser de manière pratique sans réserve.
Caractéristiques :
Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabricant :
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15 cm
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16,5 cm
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18 cm
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Longueur totale :
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285 mm
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305 mm
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330 mm
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Longueur réelle de la lame :
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150 mm
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165 mm
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180 mm
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Largeur de la lame à la base :
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48 mm
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48 mm
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54 mm
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Épaisseur du dos à la base :
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7,3 mm
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7,95 mm
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8,5 mm
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Poids :
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223 g
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278 g
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331g
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・Structure de la lame : double couche
・Coeur de la lame : Shirogami n°2 (acier carbone)
・Matériau latéral de la lame : fer doux (Damas)
・Finition de la lame : Damas, Kasumi
・Forme de la lame : Deba
・Tranchant simple pour droitier
・Marque : Miura
・Manche : Bois d'amarante octogonal
• Bague : contreplaqué compressé
・Lieu de production : Japon
