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Nigara-二唐

Couteau Gyuto NIGARA (Nigara Hamono) – Gamme Anmon – Acier SG2 – Manche octogonal monobloc en ébène (240 mm)

Couteau Gyuto NIGARA (Nigara Hamono) – Gamme Anmon – Acier SG2 – Manche octogonal monobloc en ébène (240 mm)

7087-24 id

$528.00 USD
$528.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

24cm

Longueur totale：

 380mm

Longueur réelle de la lame :

 240mm

Largeur de la lame à la base :

 49mm

Épaisseur du dos à la base :

 2.10mm

Poids：

 196g

 

  • Structure de la lame : San-mai (3 couches)
  • Acier central (cœur de lame) : SG2 (Acier inoxydable fritté)
  • Matériau extérieur (flancs) : Acier inoxydable
  • Finition de la lame : Damas
  • Forme de la lame : Gyuto (couteau de chef)
  • Tranchant : Double biseau (symétrique)
  • Marque : Nigara
  • Série : Anmon
  • Manche : Octogonal en ébène
  • Virole (collier) : Corne de buffle
  • Lieu de fabrication : Ville de Hirosaki, préfecture d'Aomori (Japon)
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