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Sakai Takayuki 堺孝行
Couteau à trancher Yanagiba de forme Kensaki SAKAI TAKAYUKI – Acier SG2, Damas martelé, manche octogonal en bois de rose "Shitan" (270 mm)
Couteau à trancher Yanagiba de forme Kensaki SAKAI TAKAYUKI – Acier SG2, Damas martelé, manche octogonal en bois de rose "Shitan" (270 mm)
SKU:8855-27 id
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Caractéristiques :
Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabriquant: |
cm |
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Longueur totale: |
mm |
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Longueur réelle de la lame : |
mm |
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Largeur de la lame à la base : |
mm |
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Épaisseur du dos à la base : |
mm |
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Poids: |
g |
- Structure de la lame : 3 couches (San-mai)
- Acier du cœur : SG2 (Super Gold 2)
- Acier des flancs : Acier inoxydable (Damas)
- Finition de la lame : Damas martelé (Tsuchime)
- Forme de la lame : Yanagiba de forme Kensaki (forme sabre)
- Tranchant : Symétrique (double biseau / Ambidextre)
- Marque : Sakai Takayuki (堺孝行)
- Gamme / Série : (Non spécifié)
- Manche : Bois de rose (Shitan) octogonal
- Lieu de fabrication : Préfecture d'Osaka (Japon) (Sakai)
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