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Sakai Kikumori - 堺菊守

Sakai Kikumori – Kikuzuki Uzu Gyuto Aogami n°1 – Manche Octogonal en Magnolia (240 mm)

Sakai Kikumori – Kikuzuki Uzu Gyuto Aogami n°1 – Manche Octogonal en Magnolia (240 mm)

7378-24 ka

$652.00 USD
$652.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes d'importation non incluses.
Taille

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

24cm

Longueur totale：

 377mm

Longueur réelle de la lame :

 227mm

Largeur de la lame à la base :

 50mm

Épaisseur du dos à la base :

 3.55mm

Poids：

 220g

 

  • Structure de la lame : San-mai (3 couches)
  • Cœur de lame : Acier bleu n°1 (Aogami No.1)
  • Revêtement latéral : Fer doux (Nantetsu)
  • Finition : Poli miroir (Kyomen)
  • Forme de la lame : Gyuto (Couteau de chef)
  • Tranchant : Ambidextre (Double biseau)
  • Marque : Sakai Kikumori
  • Série : Kikuzuki Uzu
  • Manche : Octogonal en bois de magnolia
  • Virole : Corne de buffle
  • Lieu de fabrication : Sakai, préfecture d'Osaka
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