Anryu Nakiri Acier Bleu Super Finition Martelée Manche en palissandre (165 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : trois couches

・Acier central de la lame : acier bleu n°2

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : martelée

• Forme de la lame : Nakiri (couteau à légumes)

・Double tranchant　

• Marque : Anryu

・Manche : bois de palissandre

・Lieu de production : Echizen, préfecture de Fukui