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Zanmai - 三昧
[Nouvel incontournable] Zanmai (Mcusta) Classic Pro Damascus – Sujihiki – Noir (240 mm)
[Nouvel incontournable] Zanmai (Mcusta) Classic Pro Damascus – Sujihiki – Noir (240 mm)
SKU:7438-24 id zcb3-3010d
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Le manche, équipé d'une mitre et d'un culot, est classique, luxueux et offre une excellente prise en main. Le culot, soigneusement chanfreiné, présente une finition poli miroir et arbore le logo Zanmai.
Caractéristiques :
Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabricant: |
24cm |
27cm |
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Taille totale: |
371mm |
406mm |
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Longueur réelle de la lame: |
244mm |
274mm |
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Largeur de la lame à la base: |
38mm |
39mm |
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Épaisseur du dos à la base: |
1.90mm |
1.99mm |
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Poids: |
173g |
190g |
- Structure de la lame : San-mai (3 couches)
- Cœur de lame : VG-10
- Revêtement latéral : Acier inoxydable (Damas)
- Finition : Damas
- Forme de la lame : Sujihiki (Tranchelard)
- Tranchant : Ambidextre (Double biseau)
- Marque : Zanmai
- Série : Classic Pro Damascus
- Manche : Bois lamellé renforcé (Pakkawood)
- Virole : Mitre intégrée
- Lieu de fabrication : Seki, préfecture de Gifu
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![[Nouvel incontournable] Zanmai (Mcusta) Classic Pro Damascus – Sujihiki – Noir (240 mm)](http://miuraknives.com/cdn/shop/files/IMG_3091.jpg?v=1776147786&width=1445)