MASAKAGE Shimo Santoku Hakushi No.2 Damas (170mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Coeur de la lame : Shirogami n°2 (carbone)

・Matériau latéral de la lame : fer doux (Damas)

 • Finition de la lame : Damas

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant

・Marque : Shokei

 • Série : Shimo

・Manche : magnolia octogonal

 • Bague : corne de buffle

・Lieu de production : Echizen, préfecture de Fukui