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Masahiro - 正広

Couteau de chef (Gyuto) Masahiro (MASAHIRO) en acier japonais avec manche en palissandre (210/240 mm)

Couteau de chef (Gyuto) Masahiro (MASAHIRO) en acier japonais avec manche en palissandre (210/240 mm)

7233-21 id

$147.00 USD
$147.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes d'importation non incluses.
Taille

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabricant：

21cm

24cm

Longueur totale：

 329ｍｍ

377mm

Longueur réelle de la lame：

208ｍｍ

245mm

Largeur de la lame à la base：

44ｍｍ

5mm

Épaisseur du dos à la base：

2.0ｍｍ

2.1mm

Poids：

141g

203g

 

  • Structure de la lame : Tout acier (monobloc)
  • Matériau du cœur de la lame : Nihonkou (Acier japonais au carbone)
  • Matériau des flancs : Aucun
  • Finition de la lame : Polie
  • Forme de la lame : Gyuto (Couteau de chef)
  • Tranchant : Double tranchant
  • Marque : Masahiro
  • Manche : Bois de rose
  • Lieu de fabrication : Seki, préfecture de Gifu
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